起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...

以糯米粉糖包为例，方法如下所示：主料：糯米粉300克。辅料：熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母，白糖25克，小苏打和泡打粉30度的温水220克，如下图所 ...

油酥烧饼，美味可口，下面来学习一下它的做法吧。工具/材料 面粉、酵母、植物油、鸡蛋、白芝麻、热水、盐01 ...

答：一、做小炒豆腐皮需要的食材： ? 豆腐皮2张、青椒半个、红椒半个、木耳十朵、大葱 一小段、大蒜3瓣、食用油适量、白胡椒粉少许、盐半勺、鸡精1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

1、原材料：泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面等适量。2、肥牛切成片，3、泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切完之后放入7成水温的锅中油爆，4、炒好的泡菜放水后大火烧开，5、添加胡椒面，再次熬料一会儿后泡菜味 ...

洋葱肉馅饺子的做法如下：首先准备好所需要的材料，油，盐，酱油，鸡精，花生碎，猪肉，洋葱，这样材料就准备好了。接下来把猪肉剁碎，加入酱油搅拌均匀，腌制五分钟左右。加入花生碎，这样的饺子做出来会很香，洋葱 ...

以糯米粉糖包为例，方法如下所示：主料：糯米粉300克。辅料：熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母，白糖25克，小苏打和泡打粉30度的温水220克，如下图所 ...

火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...

1、原材料：泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面等适量。2、肥牛切成片，3、泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切完之后放入7成水温的锅中油爆，4、炒好的泡菜放水后大火烧开，5、添加胡椒面，再次熬料一会儿后泡菜味 ...

福圆连连汤圆 材料: 汤圆一盒，莲子适量，桂圆肉适量，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量做法: 1.汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。2.将莲子洗净，与红枣、枸杞、适量的水一同放入锅中 ...

以糯米粉糖包为例，方法如下所示：主料：糯米粉300克。辅料：熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母，白糖25克，小苏打和泡打粉30度的温水220克，如下图所 ...

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

抚顺家常菜哪里好吃抚顺是一个拥有着悠久历史和文化底蕴的城市，也是一座美食之城。在抚顺，所有的餐馆都有着浓郁的东北民俗风格，家常菜更是令人垂涎欲滴。如果你在抚顺想要品尝美味的家常菜，不妨来试一试正宗的抚 ...

材料鲜活九节虾500g，略微碾碎的干辣椒2汤匙30g），花椒1汤匙15g），蒜茸1汤匙15g），姜丝1汤匙15g），辣酱1汤匙15g），西芹粒1汤匙15g），黄酒2汤匙30ml），白胡椒粉1茶匙5g） ...

方式/流程大豆清洗，侵泡一夜，豆水净重比为1：3，泡好的大豆约为原先的2倍，夏天8钟头上下，春冬天12钟头上下，如侵泡时间太长会影响出浆率大豆用磨浆机放水碾碎，豆渣分离出来磨好的豆桨，所有倒进锅内煮沸 ...

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玉米淀粉和水按照1比5的比例调成淀粉浆，煮熟后做成凉虾，加一点油泼辣子正好可以当午餐，比米饭简单又好吃，还不用炒菜，10分钟就可以搞定。玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者 ...

主料青金桔200g绵白糖100g辅料绿茶适量盐适量步骤1.青金桔用盐搓洗外皮2.加水浸泡一会儿捞出3.对半切开4.用牙签挑出籽5.这是处理好的6.取一干净容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重复以上步骤把 ...

做法：1、青红椒切成三角块，洋葱切条 2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈 3、锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。 4、锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉 ...