餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类,用猪肉做成的菜肴非常有特色,不仅美味,而且营养丰富,接下来,本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行,希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助,下 ...
生活是自己的,即使是一个人,也要好好吃早餐。我一个人在家的时候,经常会做三种小吃作为早餐:1、鸡蛋饼鸡蛋饼的做法很简单。首先,盛小半碗面粉,打一个鸡蛋,然后倒适量水,充分搅拌成面糊状态,再在碗里放上一 ...
主料南瓜500g米饭1小碗黄瓜1截 辅料保鲜膜1张蒜少许酱油少许白糖少许盐适量 步骤小黄鸭饭的做法步骤11.南瓜洗净切块。小黄鸭饭的做法步骤22.热锅放油,倒入南瓜翻炒。小黄鸭饭的做法步骤33.放入少 ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
用料 草鱼1000g豆腐500g食盐适量葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量香菜适量胡麻油适量香菜适量草鱼炖豆腐的做法 选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋 ...
清蒸西兰花提前准备食物:西兰花2朵、食用油1勺、海鲜酱油适当、食用盐适当详尽作法:1、西兰花买回去以后,得用大量食盐水泡浸三十分钟之上。由于西兰花是化肥十分浓郁的食材,添加表层凸凹,比较容易有农残,一 ...
丝瓜炒鸡蛋味道鲜美,营养丰富,好吃下饭,丝瓜炒鸡蛋做法也是很简单,选择新鲜的嫩一点丝瓜,丝瓜炸一下或者焯一下水再炒,不要放太多的调料,这样做出来的丝瓜炒鸡蛋清淡爽口,丝瓜翠绿,好看又好吃。丝瓜、鸡蛋这 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
历史书籍记录了人类文明的点滴,但时间的长河中,许多事件和国度被尘封和遗忘。近年来,考古学家通过不懈努力,揭开了许多被遗忘的历史篇章。其中,山西翼城县一座历经十年发掘的战国古墓,揭示了一个史书上从未记载 ...
火腿肠蛋炒饭,是一道家常菜肴。主要原材料有米饭、鸡蛋、火腿肠和青豆。材料:米饭、鸡蛋、火腿肠和青豆配料:葱、色拉油、盐做法:1、火腿肠、葱切碎、鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4 ...
跟着我一起读:o——ā——jiān,哦啊煎。蚵仔煎,发源于厦漳泉地带,起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫困生活的象征,不过到了现在,蚵仔煎已经是一道朋友聚餐必不可少之菜,据我看来 ...
海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...
猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类,用猪肉做成的菜肴非常有特色,不仅美味,而且营养丰富,接下来,本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行,希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助,下 ...
北京有许多川渝家常菜馆,其中哪家是当地可以称为好吃的呢?在这篇文章里,我们将为你推荐一家口碑不错的川渝家常菜馆。这家川渝家常菜馆位于北京市朝阳区,名为“老四川食府”。进入餐厅即可感受到浓郁的川味儿,许 ...
猪油饼也称之为猪锅中块,是湖北随州系传统式的汉人特色小吃。归属于锅块的支系之一,武汉市也称之“锅魁”。 将猪植物油脂多个(最好是是以猪内脏上剥出来的网状结构“花油”)切碎,拌上少量香辣、辣椒粉、葱段做 ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
制作榴莲千层分两部分,一是千层饼皮,就是那个黄黄的,像饼一样的。二是中间的夹层馅料,奶油和榴莲。下面给大家分享榴莲千层蛋糕做法一)主料:大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20 ...
跟着我一起读:o——ā——jiān,哦啊煎。蚵仔煎,发源于厦漳泉地带,起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫困生活的象征,不过到了现在,蚵仔煎已经是一道朋友聚餐必不可少之菜,据我看来 ...
猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类,用猪肉做成的菜肴非常有特色,不仅美味,而且营养丰富,接下来,本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行,希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助,下 ...
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
前言冬笋干,是我们福建龙岩的特产,这道菜是家常菜,也是很好的下饭菜,冬笋脆嫩有劲,配上五花肉的香,就连那汤,也是拌饭佳品哦材料主料:五花肉500g、冬笋干200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖 ...
猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类,用猪肉做成的菜肴非常有特色,不仅美味,而且营养丰富,接下来,本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行,希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助,下 ...
先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状。再用手 ...
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
猪肚爆炒怎么做好吃准备一些熟的猪白肚,一些红椒片,青椒片,生姜末,大葱末,少许花椒油,香油,水淀粉,精盐,味精,料酒,酱油。先把猪肚切成长方形,然后放到水里面烫一下捞出来,炒锅里面加入适量的香油,烧到 ...