圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ..

材料饺子面粉500克，鲅鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克，盐、料酒、胡椒面、香油各适量。做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭 ..

用料 芝麻馅:熟黑芝麻打成粉）100糖粉50克猪油或无盐黄油60克花生馅:熟花生打成粉）100克糖粉50克猪油30克无盐黄油30克糯米团:糯米粉390克开水120克冷水可适当增减）180克熟黑芝麻没 ..

鸡蛋仔主料鸡蛋2个、面粉140克、奶粉15克、牛奶150克辅料泡打粉6克、玉米油50克、白糖80克鸡蛋仔的做法1.鸡蛋两个打入碗里2.加入白糖3.加入牛奶4.加入玉米油5.搅拌均匀6.然后加入低筋面粉 ..

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ..

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